26 de abril de 2015

O Púkaro, participante do festival 2015

Restaurante O Púkaro com sua chef e o presidene da ACIC
Restaurante O Púkaro com sua chef e o presidene da ACIC
 

Você sabe o que a palavra púcaro significa? É um caneco ou jarro de barro usado para servir água. Aqui na Costa do Conde, O Púkaro vai matar sua sede mas muito além disso, vai fazer você suspirar com suas delícias regionais, aquelas das mais tradicionais, feitas do jeitinho que você gosta.

O Púkaro é participante do festival Sabores e Saberes desde sua primeira edição e tem um foco muito definido na cultura paraibana.


Prato a base de bode para o festival de 2015
Prato a base de bode para o festival de 2015

Não só na cozinha, onde é especialista em pratos a base de carne de bode mas também em outras tradições gastronômicas regionais como a carne de sol. O prato do festival deste ano terá a carne de bode como o astro principal, dormido no vinho, como diz a chef Francisca.

Chef Francisca do restaurante O Púkaro
Chef Francisca do restaurante O Púkaro


O bode é o mascote da Paraíba e neste festival será também aqui do Púkaro. Uma iguaria feita no maior capricho.



Apresentação dos índios Tabajaraas do litoral sul
Apresentação dos índios Tabajaraas do litoral sul

Saindo da cozinha para a área do salão, O Púkaro também faz questão de divulgar e apoiar a cultura local. No primeiro festival, em sua área externa, apresentaram-se os índios Tabajaras dançando o Toré e também o Coco de Roda Nova Ipiranga.

Para o festival deste ano, as proprietárias de O Púkaro organizaram uma grande exposicão de arte popular local e artesanato. Poderão ser apreciados e adquiridos no local trabalhos feitos com palha e casca do coco, trançados de cipó, cerâmicas e outros trabalhos. A cada final de semana novas tipologias de artesanato.


Restaurante O Púkaro, na principal de Jacumã
Restaurante O Púkaro, na principal de Jacumã

Você pode ver mais detalhes deste lugar aconchegante, colorido e alegre que é O Púkaro. Clique na imagem abaixo e logo em seguida confira os contatos para outras informações.


https://www.facebook.com/opukaro

Contatos
Telefone: 83 8831-6681/ 9907-1162/ 8820-7429
Email: opukaro@hotmail.com